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UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea

Magíster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea - UTEL

16 Meses

En línea

Materias: 16

La carrera Magíster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas es una de las magísteres de gastronomía que imparte UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea. El título de Magíster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas es el título que otorga UTEL Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea para la carrera de Magíster en Gastronomía.

Tabla de contenidos

Acerca de Magíster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

DESCRIPCIÓN DEL MAGÍSTER:

El Magíster online en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas de UTEL tiene como objetivo formar como profesional capaz de aplicar estrategias apropiadas para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil con conocimientos sobre elementos para la manipulación de insumos, con base en la normatividad que regula el servicio, estándares de calidad y tendencias actuales de alimentación.

PERFIL PROFESIONAL:

Este magíster online, le permitirá al profesional especializarse y desarrollar habilidades con las que podrá:

  • Proponer estrategias que aseguren la inocuidad de alimentos y bebidas durante la recepción, almacenamiento, preparación y servicio.
  • Mejorar la comercialización de empresas que ofrecen servicios de alimentación
  • Intervenir en la toma de decisiones para la selección de insumos de un establecimiento.
  • Conocer la normatividad aplicable a empresas que manipulan alimentos y bebidas.
  • Realizar estudios científicos de la alimentación.

CAMPO LABORAL:

Al concluir el magíster online, el egresado podrá emprender su propio negocio o desempeñarse en puestos como:

  • Gerente de compras
  • Director de operaciones
  • Contralor de costos
  • Gerente distrital de cadenas restauranteras
  • Recursos humanos en industria hotelera

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