Acerca de Licenciatura en Nutrición y Dietética
DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA:
Estudiar Nutrición y Dietética en la Universidad Mayor te da la confianza y solidez de ser parte de una Escuela reacreditada hasta el 2021 por ADC Acreditadora, en la que tu formación tendrá una sólida base científica que siempre será apoyada a través de actividades prácticas, gracias a que contamos con diversos laboratorios de Análisis Sensorial de Alimentos, Servicio Dietético de Leche y Fórmulas Enterales (SEDILE), Dietoterapia, Inocuidad y HACCP, Nutrición y Metabolismo Energético y el Centro de Simulación Clínica de la Universidad Mayor, que promueven el autoaprendizaje y autogestión del conocimiento. Puedes acceder a prácticas tempranas en prestigiosos centros que abarcan todas las áreas del desarrollo profesional, tales como, Atención Primaria de Salud, Servicios Clínicos públicos y privados, Servicios de Alimentación e Instituciones Deportivas siempre con la guía de un cuerpo docente de excelencia, con amplia experiencia y estudios de postgrado, lo que te entregará las competencias para ser un aporte a la sociedad colaborando con las diversas políticas gubernamentales y lineamientos para mejorar la salud, alimentación y nutrición de las personas.PERFIL PROFESIONAL:
El titulado o titulada de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor es un (a) profesional que demuestra un amplio conocimiento e integración de las ciencias vinculadas a la alimentación y nutrición, junto con las competencias técnico administrativas y la utilización de herramientas de la tecnología de la información y comunicación para contribuir a la investigación científica, promoción, prevención y/o recuperación nutricional y de la salud de las personas, a través de la aplicación de la dietética, dietoterapia y educación alimentaria, dentro de un marco ético y enfoque multidisciplinario, evidenciando un comportamiento proactivo y propositivo, frente a desafíos en el desarrollo personal y profesional, con respuestas innovadoras, creativas y responsables para la sociedad, manteniendo un aprendizaje y actualización constantes.
CAMPO LABORAL:
El/la Nutricionista es un(a) profesional que se desempeña en áreas de: nutrición clínica en pediatría, adulto y adulto mayor; atención primaria de salud; servicios de alimentación y nutrición; establecimiento para adultos mayores; centros de atención especializados en deporte y actividad física y proyectos de emprendimiento e investigación en los ámbitos alimentario- nutricional.
